Die besten Grundweine aus unseren Weinbergen, die Besonderheit der Feldfrüchte und der Kräuter werden in der handwerklichen Manufaktur Doktorenhof zu einer säuerlichen Köstlichkeit vergoren und ausgebaut. Der Doktorenhof ist ein Refugium des Wissens um den Essig.
Gönnen Sie sich und Ihren Gästen die genießerische Vielfalt und das kulinarische Wissen um das säuerliche Elixier bei einer Essigdegustation oder als unterhaltsame Begleitung eines "säuerlichen" Menüs.
Lassen Sie sich und Ihre Gäste verführen mit viel Wissen, Geschichten und Anekdoten rund um unsere Essige und die Themen Ernährung und Lebensgenuß - nutzen Sie unsere fachliche Kompetenz und unsere einmaligen Gaumenfreuden, um Ihren Kunden, Freunden oder ihrer Familie einen wissensreichen Abend zu schenken.
Wir bringen unsere Aperitif- und Digestifessige, die Essigdegustationsgläser, Infomaterial und Dekoration - und, wenn gewünscht, die Essig & Öl-Gemälde von Georg-Heinrich Wiedemann als Vernissage mit zu Ihnen.
Weinessiggut Doktorenhof
Wiedemann GmbH
Raiffeisenstr. 5
67482 Venningen
Telefon: 06323-55 05
Telefax: 06323-69 37
Ihr Ansprechpartner:
Herr Georg Wiedemann